各分野の専門家からのメッセージ
カズ・タナカ先生
カズ・タナカ先生
□デザイナー □イラストレーター
コールドプレスを数回に渡って取材・実食させてもらいました。 飲み易く、栄養素タップリのコールドプレスは自分にとっては異次元の飲み物でした。野菜ジュースではありません。野菜そのものなのです。 それらを含めたホンモノのモツ気高さをデザインしてみました。
氏家 京子(うじいえ きょうこ)先生
氏家 京子(うじいえ きょうこ)先生
□食生活・医学ジャーナリスト □ゲルソン自然療法アンバサダー □『ゲルソン療法 がんと慢性病の食事療法』シャルロッテ・ゲルソン著(地湧社)の日本語訳者
NYやLAの街では、誰もが知る合言葉になった「コールドプレス・ジュース」。実際は、ジュースという呼び名からは想像もつかない、パーフェクトな食べものです。無垢な地球の自然な栄養を吸い上げた植物たち。 その素材をやさしく抽出した生のエキスが、私たち人間に必要な栄養を届けてくれます。
熊倉 恵子(くまくら けいこ)先生
熊倉 恵子(くまくら けいこ)先生
□ナチュラルライフコーディネーター □ヘルスフードマイスター協会 代表理事 □とちぎ朝日「マダムkeiの健康レシピ」連載中
ヘルシー志向の方々が今一番注目している、話題の「コールドプレス・ジュース」。低速で熱を加えずに圧搾で絞ったジュースは、植物の命そのもののエキスです。一口飲めば、からだのすみずみまでの細胞に染み渡っていくのがわかります。ぜひご賞味いただき、栄養補給にお役立てください。
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